Resep Ayam Woku Manado Paling Enak Lengkap Dengan Tutorial Masaknya
BapakChef | Tutorial Dan Resep Masak Ayam Woku Manado Khas Masakan Sulawesi - Hallo nice people, selamat datang kembali di dapur bapakchef. bagaimana kabar kalian hari ini, semoga selalu sehat dan semangat ya.
Oke pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi mengenai resep ayam woku manado sulawesi. Ya benar sekali masakan yang satu ini akhir-akhir ini memang sedang populer sekali dan banyak yang mencari untuk disajikan kepada keluarga tercinta untuk dinikmati. Untuk yang ingin langsung mencoba resep ayam woku pedas asli manado, langsung simak saja resepnya dibawah ini.
Oke pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi mengenai resep ayam woku manado sulawesi. Ya benar sekali masakan yang satu ini akhir-akhir ini memang sedang populer sekali dan banyak yang mencari untuk disajikan kepada keluarga tercinta untuk dinikmati. Untuk yang ingin langsung mencoba resep ayam woku pedas asli manado, langsung simak saja resepnya dibawah ini.
Resep Ayam Woku Manado Sederhana Dan Enak Banget.
 |
| Resep Ayam Woku Manado Paling Enak |
Resep yang saya sajikan ini bisa anda variasikan sendiri seperti membuat resep msk ayam woku kemangi dan resep ayam manado pedas. Semuanya tergantu selera anda masing-masing.
Resep Ayam Woku Manado Paling Enak untuk 4 Porsi
Bahan-bahan Ayam Woku:
- 4 porsi
- 1 ekor Ayam kampung
- 1 ikat Kemangi , ambil daunnya
- 6 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun Kunyit
- 2 batang Serai, ambil putihnya
- 4 buah Tomat
- 2 batang Daun Bawang
- 2 sendok makan Garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 750 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Ayam Woku:
- 10 butir Bawang merah
- 6 buah Cabe merah besar
- 5 buah Cabe rawit
- 5 butir Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
Langkah-langkah masak Ayam Woku Khas Sulawesi:
- Baiklah, yang pertama, anda bisa haluskan bumbu-bumbu.
- Kemudian tumis bumbu tersebut sampai wangi
- Selanjutnya masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat.
- Aduk sampai merata dan mengeluarkan aroma wangi.
- Setelah itu masukkan ayam kedalam bumbu-bumbu tersebut.
- Tambahkan air, rebus sampai ayam matang dan air sudah mulai berkurang.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. (Perbandingan garam dan gula adalah 2:1)
- Terakhir, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit. Lalu angkat dan sajikan.
Baiklah, itulah resep dan tips cara masak ayam woku manado, masakan lezat asal Sulawesi, semoga yang mencoba berhasil yah, terima kasih atas kunjunganya hari ini, semoga apa yang saya bagikan hari ini bisa membatu apa yang anda cari.