Tutorial Dan Resep Membuat Kue Nona Manis Lezat Dan Mudah

Bapakchef | Resep Kue Nona Manis Spesial - Hallo semuanya, kembali lagi di dapur bapakchef, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang sangat spesial yaitu resep dan tutorial membuat resep kue nona manis praktis.

Apakah anda tahu kue nona manis? mungkin di antaranya ada yang pernah dengar atau bahkan mencicipinya? Ya Ini adalah kue tradisional khas Sulawesi yang berwarna hijau dengan teksturnya yang sangat lembut. Bahan apa saja sih yang dibutuhkan untuk membuat kue nona manis sederhana ini? langsung cek dibawah ya. Untuk kali ini saya akan menyajikan kue nona manis warna hijau dan pink. Anda bisa mengikutinya atau membuat kresi sendiri ya.

Tips, Tutorial Dan Resep Membuat Kue Nona Manis Lezat Dan Mudah

Tutorial Dan Resep Membuat Kue Nona Manis Lezat Dan Mudah
Resep Membuat Kue Nona Manis

Bahan-bahan Kue Nona Manis: 

Bahan A:
  • 1 butir telur
  • 250 ml santan
  • 115 gr gula pasir
  • 110 gr tepung terigu protein rendah

Bahan B :
  • 250 ml santan
  • 55 gr gula pasir
  • 30 gr tepung maizena
  • 1/4 sdt garam
  • 1 tetes pasta pandan
  • 1 tetes pasta strawberry

Bahan C:
  • 250 ml santan
  • 1 sdm tepung terigu protein rendah
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat kue Nona Manis:

1. Bahan A:
  • Pertama, Mixer telur dan gula pasir sampai mengental
  • Kemudian campur dulu santan dengan tepung terigu 
  • Selanjutnya tambahkan pada kocokan telur,
  • Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. 
  • Bagi 2 adonan kemudian sisihkan.

2. Bahan B: 
  • Pertama Campur santan, gula pasir, maizena dan garam, lalu bagi 2 bagian. 
  • 1 bagian beri 1 tetes pandan
  • bagian lain diberi 1 tetes strawberry. 
  • Masak masing-masing bagian dengan api kecil sampai mengental dan meletup-letup.
  • Jika dirasa sudah cukup, anda bisa mengangkatnya

Bahan A dan Bahan B:
  • Campur bahan B yang berwarna hijau kedalam 1/2 bahan A, 
  • aduk rata dengan mixer kecepatan rendah. 
  • Lakukan yang sama dengan bahan B yang berwarna pink. Sisihkan.

Bahan C: 
  • Campur semua bahan lalu masak dengan api kecil, 
  • Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup.
  • Angkat lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Finishing:
  • Tuang adonan hijau atau pink kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur sampai 3/4 
  • lalu tambahkan bahan C di tengahnya sampai penuh. 
  • Lakukan sampai dengan habis.
  • Kukus selama 10 menit dengan api sedang. 
  • Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes. 
  • Angkat dan biarkan dingin. Lalu, 
  • baru keluarkan dari cetakan.

Gimana? sangat mudah pastinya kan, apa lagi bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nona manis ini sangat mudah untuk didapatkan. Kue manis ini sangat pas untuk dinikmati di sore hari saat bersantai dengan orang terkasih.

Baca Juga:
Resep  Membuat Silky Puding Melon
Resep Bebek Bakar Manis Sederhana

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER

Seorang Blogger pemula yang sedang belajar